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むらの新茶を味わう会2020

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2020年6月10日、12日、13日は
南山城村の新茶を味わう会を開催します!

昨年は遅い霜害があり、ダメージが大きかったのですが、
今年は気候にも恵まれ、美味しいお茶ができていると聞いています(^O^)/

南山城村の各地域のお茶をいくつか集めて
様々な飲み方で試飲していただける会にしたいとおもっています!

例えば、氷出しで!

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<目安量>
茶葉 2g
水  大さじ1
氷  100g

室温で氷が解けるまでじ~~っくり待ちます。
茶葉は「かぶせ茶」や「玉露」、抹茶の原料になる「碾茶(てんちゃ)」がおすすめ!
今回は「かぶせ茶」を使う予定。
その他、水出し、うまみ出し、熱湯出しもご用意します!

そして、お茶のお供は「八朔ピールのこはく糖」
ほろにがの八朔(はっさく)と甘いこはく糖がお茶にぴったりの一品!!

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南山城村のマダムグループ「ハーモニー卯」さんの手作りです!

▼ハーモニー卯Facebook
https://www.facebook.com/mimamiyamashiro.harmony/

道の駅みなみやましろ村でも販売してらっしゃいますので、ぜひ探してみてくださいね★

しつらえは、茶箱をテーブル代わりに!

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ぜひお越しください(^_-)-☆

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≪むらの新茶を味わう会≫ 
【日 時】2020/6/10(水)、12(金)、13(土)
【時 間】14~16時のお好きな時間
【場 所】南山城村 移住交流スペースやまんなか
      (京都府相楽郡 南山城村 田山上フケ10-4)
      https://murapura.com/guide/
【参加費】200円
 

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開館日:水・金・土 (10:00~16:00)
京都府相楽郡南山城村田山上フケ10-4
0743-94-0666
murapura163@gmail.com
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イベントスペース、キッチン、トイレ
コワーキングスペース、和室
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