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2019/11/17(日)こんにゃくづくりの会【中止】

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京都府南山城村の道の駅で、売れまくっている「おばちゃんこんにゃく」。
その名の通りパッケージには、作り手であるおばちゃん達の笑顔が並んでいます。
今回はなんと、そのおばちゃん達「深みどりグループ」さんに、直伝でこんにゃく作りを教わります!
できたてのこんにゃく、食べたことありますか?
 
 
南山城村は昔から茶畑が並ぶお茶の産地ですが、茶畑の脇には、こんにゃく芋を植えていたと聞きます。
適度な大きさになるまで、植えては掘り出して保存し、冬を乗り越えたらまた植える・・を繰り返し。
村では沢山の人が集まる時には、こんにゃくを作ってもてなしたそうです。
 
講師をしていただく「深みどりグループ」さんは、平均年齢80歳、結成50年以上という歴史を持つおばちゃん達です。いつも「これから道の駅に出品や~」「明日はこんにゃく作り、その後で畑でな~」と忙しそう。でも、いつも笑顔でお話してくれる気さくな皆さん。
 
今回は、普段こんにゃく作りをされている調理室で「こんにゃくづくり教室」のあと、こんにゃくのお刺身やお惣菜など、お昼ごはんをみんなで囲みます。
 
 
 
【日時】令和元年11月17日(日)10時15分集合
【集合場所】田山婦人の家
      ※電車でお越しの方は、「JR月ヶ瀬口駅」に9:57着の電車でお越しください。
       車でお迎えに行きます。
【参加費】おとな2,700円(材料費、昼食代、お持ち帰り用こんにゃく代含む)
     こども2,000円
     ※お子様の昼食が不要な場合は、個別にご相談ください。
【定員】10名
【服装】エプロン・三角巾・タオル
 
【タイムスケジュール】
10:15 集合&受付 
10:30 こんにゃくづくり教室 
12:30 移動&お昼ごはん 
14:00 解散 
 
【お申込み方法】
murapura163@gmail.com まで下記の内容をお送りください。
 
・お名前(ふりがな)
・電話連絡先
・メールアドレス
・交通手段
 
※ 受付完了の返信メールをもちまして、ご予約完了です。
※ 返信メールが来ない場合
 お手数ですが、記載されたアドレスのスペルとメールの受信設定をご確認のうえ、
 再度送信してください。
※ ご予約完了後、欠席をされる場合は、同メールアドレスまでお知らせください。
 
【問い合わせ先】
南山城村役場 むらづくり推進課 ☎0743-93-0560
南山城村移住交流スペース やまんなか ☎0743-94-0666
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